！！！

Willie · 发表于 2021-1-23 19:34

确实很坑它爹-

云果果21 · 发表于 2021-1-23 19:36

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梦笔生花 · 发表于 2021-1-23 20:39

有些酒店青菜要100元一盘，你是不是说菜场3元一斤。好的肉本来要40---50元一斤。少吃几块肉不行吗？太计较了。外面吃就是图个方便。也不卫生。买几个菜在家做又卫生。

柳市第1帅 · 发表于 2021-1-23 20:45

餐饮要做到50%利润。猪肉价格像店里采购一般30元左右一斤。我们算30元猪肉卤一般会少30%到50% 所以成品算个折中50元这只是肉价还有水电煤气人工那就算10块成本60卖你80也过得去了。还有我是不是田野的键盘侠那凉快那呆着

煎饼小王子 · 发表于 2021-1-23 21:34

确实贵

凤麟龙 · 发表于 2021-1-23 21:49

现在菜场500g大概是25左右，煮熟缩水40%，相当于500g42元，加人工和房租，卖80一斤不算太贵，没方法，不是东西贵，是钱太多了。

宇宙宇 · 发表于 2021-1-23 21:54

Ghvxfu 发表于 2021-01-23 16:55
你智商很低级，你是田野水军吧，那退回余额呗！

现在外面吃什么不贵，喝杯奶茶都要十几二十，吃不吃选择权在你自己

yq240360268 · 发表于 2021-1-23 22:15

Ghvxfu 发表于 2021-01-22 19:19
猪肉都降价了还买这么贵：市场猪肉35元一斤，它店一斤肉居然买80一斤，140克一盘28.5元，太贵了一盘肉还缺几片

菜场卖的是原材料，自己回家做，有些人不会做菜就不会烧。饭店卖的是成品，卖的是厨师的手艺

yq240360268 · 发表于 2021-1-23 22:19

码字员发表于 2021-01-23 10:12
每次有人说东西贵，就有人会说人工，店面成本高，人家说贵肯定是相对的啊，以前人工不要工资，店面不要房租？难道成本指望从几个顾客身上赚回去么。

现在的市场怎么说呢，你说贵也不是真理，再贵也有很多有钱人吃的起，所以一起看市场

黄小宝2012 · 发表于 2021-1-23 22:26

菜的量x

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