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熬猪油到底加不加水?

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楼主
世事何曾是绝对 发表于 2024-12-16 16:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 浙江省温州市 电信
看老一辈都是不加水的,某音上刷到的,基本上都要加水,厨房小白真不懂…
 
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沙发
阿漂 发表于 2024-12-16 16:27 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
加水不炸吗 油不会 霹雳哗啦四处飞溅 女的是不是会被毁容啊 男的汤下到没啥 疼几天 加水 没试过 不知道啊
 
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板凳
山令头 发表于 2024-12-16 16:43 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
都可以吧一个生猪肉熬,一个是煮熟了再熬,不过后面这个有水分不知道会不会蹦应该要锅盖盖着
 
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地板
东8577 发表于 2024-12-16 17:56 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
下水不是炸了???
 
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qq86773414 发表于 2024-12-16 18:35 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省嘉兴市 联通
要加水,生猪油加水是不会炸的,放点花椒,姜,香葱在里面味道更香,昨天熬的

 
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老大地幸福 发表于 2024-12-16 20:09 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省 电信
加水熬,不会炸,油出来水分就蒸发了。
 
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幽冥剑圣 发表于 2024-12-17 07:56 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市瑞安市 电信
加水熬出来更白,以前我都是不加水,现在都加水了,不加水会黄一点点
 
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鬼束千寻 发表于 2024-12-17 11:50 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
可以加一点水进去,不多。
 
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野百合sss 发表于 2024-12-17 18:17 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省杭州市 电信
有看到老妈加过水。
 
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煎饼小王子 发表于 2024-12-17 19:21 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 联通
 
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