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雾压山半乡隐底， 湖雾无湖雾成湖， 这个雾影朦胧， 烟岚云岫的小镇是我们的故乡 一一湖雾镇 湖雾镇位于乐清最东面，东临乐清湾，北接温岭市，靠山面海，是乐清和温州的东大门。全镇总面积二十九平方公里，辖六个行政村和一个城市社区，总人口约两万人。
湖雾镇以农业为经济基础，形成以小球萄、里窍盘菜、金沙黄桃、隔溪杨梅、里湖茶叶为特色的本土生态农业。同时海水养殖历史悠久，定头牡蛎享誉盛名。工业方面以吊床、吊椅、帐篷、麻底鞋等休闲旅游文化用品为主且远销欧美等地。境内羊角洞、双龙谷是雁荡山八大景区之一。
近年来，湖雾镇党委、政府立足辖区实际，牢牢把握人民群众对美好生活的向往，全力以赴建设怡居宜业逸游的“美丽湖雾”。
湖雾人杰地灵、物产丰饶。一条湖雾溪记录着湖雾的建设和发展，乡贤协力共建的乡愁馆承载着湖雾人的集体记忆，分界碑述说着曾经的故事;定头碉楼历史沉厚，红十三军故事广为流传。小球葡萄品质高端、定头牡蛎享盛名;湖雾文旅产业发展势头良好，吊床吊椅、麻底鞋远销中东和欧美……
吹稻谷的风车、犁地的木耙、老旧的铁皮蜡烛台……这些过去家中的老物件，成了村民留住“乡愁”的寄托。一件件充满年代感的物件，带你瞬间“穿越”时空回到过去。
定头村碉楼(古炮台楼)于2011年被确定为浙江省文物保护单位。碉楼有三层、高约六米，第二层和顶层四面各有方窗，方窗上沿的雕花甚是精美，四角各有一对长方形枪眼。约一米厚的碉楼墙壁仍然十分牢固。站在碉楼顶端。村庄入口尽收眼底，颇有几分“一夫当关，万夫莫开”之势。
界碑立于湖雾解放桥西首，青石质，高约一点五米，五十公分见方，五面均有字，以乐清和温岭台头各有两面，行楷分书＂”温岭(乐清)县与乐清(温岭)县以湖雾隔溪为界＂，字迹工整挺秀。
ー方水育一方人，湖雾滩涂历来盛产海爪子、蛏子等。原先村民自产自销海涂蛎肉，如今定头村仍有大量人员从事销售与加工外地来的壮蛎，这更让定头蛎肉名声鹊起，而湖雾小海鲜也总吸引附近村镇居民慕名而来。
湖雾镇拥有乐清最大的葡萄种植基地。其中湖雾塘田葡萄，汁多味甜，营养丰富，风味醇香，富含各种维生素和氨基酸，深受市场欢迎。另外湖雾还有里窍盘菜、金沙黄桃、隔溪杨梅和定头壮蛎等特色农产品。湖雾镇整合全镇村(社)股份经济合作社抱团成立湖雾塘田果业有限公司，对全镇两千多亩零散葡萄种植园进行统一管理，优化品种、提高品质，进行线上网店与线下实体店营销，提高农户收入、壮大村集体经济。
隔溪杨梅：湖雾凤凰山上种植有两千多株东魁杨梅，树龄均十年以上，杨梅个大核小，果肉饱满，汁多味甜，含糖量高，绿色健康。
定头牡蛎：牡蛎，又称“海里的牛奶”，富含大量蛋白质和人体所缺的锌，是很好的补锌食物，更是难得的美容圣品，定头牡蛎，体大质优，口感鲜嫩，人称“定头蛎肉”，颇具盛名。
小球葡萄：小球葡萄汁多味甜，营养丰富，风味醇香，富含各种维生素和氨基酸，大棚总面积两千多亩，是乐清最大的葡萄种植基地。
金沙黄桃：金沙黄桃，有机种植，科学种植。产出的黄桃松脆可口，清爽合口，鲜甜适口，馨香诱口，是原生态自然产品。
蓝莓：蓝莓果肉细膩，风味独特，具有香爽宜人的香气。蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”，含糖量高，绿色健康。
里窍盘菜：里窍山高，气候凉爽，气温较湖雾较低，土壤沙性黄泥，盘菜种植技术成熟，里窍产出的高山盘菜，鲜甜可口品质上佳，是纯天然原生态的绿色有机蔬菜。
在叠翠的山峦梯田间种植，除了带来可观经济效益外，美轮美奂的自然风光更是吸引了远近的摄影爱好者前来取景。
湖雾旅游特色文化产业以吊床、吊椅、帐篷、麻底鞋等休闲旅游文化产品为主，生产工艺环保无污染，产品做工精细、质量上乘，拥有广泛的消费群体，产品远销欧美等地。
湖雾有民以渔业为生，远近闻名的小海鲜就来自他们的小渔船上。渔船有了损坏，渔民们大都会自己修理，或者叫上几个朋友一起，各自分工一块，修修补补，说说聊聊，修好的小渔船第二天又可以出海。
来源：湖雾塘田果业 |
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