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为进一步加强网络餐饮食品安全监管工作,近日,乐清市市场监管局在柳市镇开展第二期“你点我查”活动。该局通过“食药乐清”微信公众号征集线索,联合社会治理中心、食安监督团委员、市民代表及社区网格员组成检查组,对市民反映的外卖商家开展突击检查。
本次活动共检查10家餐饮店,涵盖奶茶店、中餐馆、特色小吃店和寿司店等不同类型,重点检查经营证照公示情况、从业人员健康证明、加工场所环境卫生、食材储存标识及操作规范等。
乐清市市场监管局根据检查结果发布“红黄黑榜”,以正反典型引导行业规范自律。“红榜”商家卫生管理规范;“黄榜”商家卫生状况较好,需逐步提升;“黑榜”商家需限期整改。
上线平台:美团、饿了么、京东
经营地址:浙江省乐清市柳市镇大兴西路288-298号
上榜理由:店内环境整洁,冰箱内食材存储标准,食品留样规范,严格遵循规定使用外卖封签。
上线平台:美团、饿了么、京东
经营地址:浙江省温州市乐清市柳市镇翔金花园大兴街17号
上榜理由:经营证照已公示,后厨环境整洁卫生,操作区域的设施设备干净清爽,从业人员有佩戴口罩及帽子,“阳光厨房”画面清晰。
上线平台:美团、饿了么、京东
经营地址:浙江省温州市乐清市柳市镇大兴西路293-295号
上榜理由:后厨干净整洁,物品有序摆放,外卖封签规范使用。
上线平台:美团、饿了么
经营地址:浙江省温州市乐清市柳市镇翔金垟村大兴西路349号
上榜理由:各类糕点明码标价摆放有序,冰箱食材存储均覆膜,但垃圾桶未加盖。
上线平台:美团、饿了么、京东
经营地址:浙江省温州市乐清市柳市镇大兴西路338-340号
上榜理由:店内干净整洁,外卖封签规范使用,但冰柜内稍显杂乱且食材未覆膜。
上线平台:美团、饿了么、京东
经营地址:浙江省温州市乐清市柳市镇翔金垟村大兴西路333号-8
上榜理由:消毒设施定期使用但放置塑料制品,规范使用外卖封签,冰箱未定期除霜。
上线平台:美团、饿了么、京东
经营地址:浙江省温州市乐清市柳市镇翔金垟村大兴西路326号
上榜理由:进货查验规范,厨房区域分工明确干净整洁,从业人员操作规范,但食品存在叠放。
上线平台:美团、饿了么、京东
经营地址:浙江省温州市乐清市柳市镇上园南路2-1号
上榜理由:烹饪区域油污较重,垃圾桶未加盖,食材未使用期间未覆膜。
上线平台:美团、饿了么
经营地址:浙江省温州市乐清市柳市镇上园社区上园南路15弄2号
上榜理由:消毒柜内摆放生活物品,调味品未加盖,后厨油污较重。
上线平台:美团
经营地址:浙江省温州市乐清市柳市镇上园南路8号
上榜理由:烹饪操作区较乱,冰箱内食材存放未覆膜或加盖,“阳光厨房”角度偏移。
曝光不是目的,守护食品安全才是根本。乐清市通过实施“红黄黑榜”公示,正面激励守信者上“红榜”,督促整改者上“黄榜”,反面警示失信者上“黑榜”,全面强化激励和惩戒效力。同时,再次呼吁全市餐饮单位以“红榜”为标杆,以“黑榜”为警示,主动对标提升,共同守护“舌尖安全”!
如果您有想查的外卖商家,欢迎到“食药乐清”微信公众号——微导航——“你点我查”栏目留言,诚邀您参与!
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往期回顾
上期“红黑榜”整改情况
来源:食药乐清 |
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