虹桥市场监管所开展校园食品安全专项检查

        为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，虹桥市场监管所联合虹桥镇政府，邀请市人大代表观察团一行6人共同对辖区内中小学开展校园食品安全专项检查。

        此次检查重点围绕学校食堂食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面展开。检查人员深入学校食堂后厨、仓库等区域，仔细查看环境卫生、食品储存条件、加工操作流程等情况，并详细查阅了食品进货台账、消毒记录等相关资料。

        乐清市人大代表观察团全程参与检查，并对校园食品安全工作提出宝贵意见。虹桥镇人大主席李捍峰强调，校园食品安全事关千家万户，责任重大，要以“时时放心不下”的责任感，严格落实“四个最严”要求，压紧压实各方责任，严防严管严控校园食品安全风险，全力保障师生“舌尖上的安全”。

        针对检查中发现的问题，虹桥所监管人员现场提出整改意见，要求相关学校立即整改，并限期提交整改报告。同时，监管人员还向学校食堂负责人及从业人员宣传讲解了食品安全法律法规和相关知识，进一步强化其食品安全主体责任意识。


        下一步，虹桥市场监管将持续加大校园食品安全监管力度，加强与教育等部门的协作配合，形成监管合力，共同守护校园食品安全，为广大师生营造安全、放心的饮食环境。

来源：乐清市场监管