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标题: 杨梅酒怎么泡 [打印本页]

作者: 榴莲味小仙女 时间: 2020-6-17 15:38
标题: 杨梅酒怎么泡
昨天去山上摘了好多杨梅，想泡酒。
杨梅白酒冰糖=杨梅酒？
是这样操作吗？

作者: Demo. 时间: 2020-6-17 15:48
不是的，众所周知葡萄发酵酿成葡萄酒，杨梅酒也是这样来的，杨梅捣烂直接发酵就可以了。关注我，每天一个拉稀小技巧

作者: 农民工小强 时间: 2020-6-17 15:58
杨梅采摘下来后，把不好的拣出来，清理干净后放入瓶内，再加适量的白糖或冰糖，最后倒入白酒，以淹没杨梅为准，密封保存，以后想吃就吃了。

作者: ＆落叶 时间: 2020-6-17 16:00
就杨梅加白酒，最正宗的杨梅酒，有些人想喝甜点才加冰糖

作者: 榴莲味小仙女 时间: 2020-6-17 16:14

Demo. 发表于 2020-06-17 15:48
不是的，众所周知葡萄发酵酿成葡萄酒，杨梅酒也是这样来的，杨梅捣烂直接发酵就可以了。关注我，每天一个拉稀小技巧

你爱说，我爱看

作者: 榴莲味小仙女 时间: 2020-6-17 16:15

农民工小强发表于 2020-06-17 15:58
杨梅采摘下来后，把不好的拣出来，清理干净后放入瓶内，再加适量的白糖或冰糖，最后倒入白酒，以淹没杨梅为准，密封保存，以后想吃就吃了。

好的

作者: 榴莲味小仙女 时间: 2020-6-17 16:15

＆落叶发表于 2020-06-17 16:00
就杨梅加白酒，最正宗的杨梅酒，有些人想喝甜点才加冰糖

那样会很呛吧

作者: 泥地猴赛雷 时间: 2020-6-17 16:17
杨梅酒=杨梅+酒

作者: Amy草莓 时间: 2020-6-17 20:26
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作者: 夏☆天 时间: 2020-6-17 20:52
把杨梅做成罐头可以保存好久，味道还可以，虹桥那边有加工

作者: 落叶 时间: 2020-6-19 22:09
今天刚做，15块一斤的淡溪杨梅八斤，自己家烧的白酒十斤，冰糖一斤多

作者: 广诚信为本 时间: 2020-6-19 22:15
5斤高度白酒，4斤杨梅，1斤白糖，这是黄金比例的搭配

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