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标题: 校委陪餐，助推学校食品安全与营养健康管理完善升级 [打印本页]

作者: 乐清之窗 时间: 2019-4-4 16:20
标题: 校委陪餐，助推学校食品安全与营养健康管理完善升级

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日前，国家教育部、市场监管总局、卫健委共同发布了《学校食品安全与营养健康管理规定》，为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生用餐安全，提升营养健康水平，从4月1日起，建设路小学正式落实陪餐制度。

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根据《规定》，每餐学校都应安排校长或中层领导等相关负责人与学生共同用餐。4月1日中午，林义校长早早来到了食堂，对照菜谱查看了学生中午的菜肴，对菜肴进行了取样品尝，之后将菜品的情况填写到了当日的登记表中。今后，学校的负责人都将按照此制度进每日陪餐前的巡视检查。
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11点30分，下课铃声响起，学生们有序步入食堂进行用餐。校长坐在学生们中间一起用餐，不时询问学生对菜品是否满意，口感是否合适，有没有更好的意见和建议等等，学生们畅所欲言，兴奋极了。林校又将学生们的反馈详细地记录在当日的登记表中。

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一直以来，学校在严把食品安全关的同时，非常注重学生营养健康教育和卫生习惯教育，早在《规定》出台之前便形成了一套全方位的用餐管理制度。每日中午都会有行政人员、值日教师和各班带队老师负责管理用餐，督促学生均衡饮食，注意用餐礼仪，做到不浪费、不乱丢、不遗落。大队部还把用餐情况纳入班级考评当中，鼓励学生做到文明用餐。

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古有云：“民以食为天。”食品安全关乎到每一位孩子的健康发展。我校将进一步落实“陪餐制度”，强化监督管理，加大食品安全防控力度，由专人负责陪餐工作的档案整理，及时发现问题并作出调整，努力打造“安全、安心、安宁”的就餐环境，努力使每一个孩子都能吃出健康、吃出安全，吃出文明。

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来源：乐清市建设路小学

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