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标题: 炖河鳗---小白教程！ [打印本页]

作者: 蒸笼时光 时间: 2024-5-4 14:28
标题: 炖河鳗---小白教程！
鳗鱼切连刀段放适量姜丝蒜末，
白糖若干
李锦记辣椒酱一勺
海天黄豆酱一勺
白胡椒粉一点点
辣椒酱（看辣度选择，本人选择彩椒酱）
蒸鱼豉油一勺
老酒两勺（选加选酒，不要本地自酿老酒本地自酿的老酒加热会发酸）
以上调料放碗里全部搅拌均匀后浇鳗鱼上！

蒸制时间，因为煤气灶的火力不同，基本20分钟左右，自己调整。用筷子戳下去没阻拦就OK了！

作者: jxl119 时间: 2024-5-17 14:36
不错不错

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