蛋白质食谱推荐： 五光十色蒸豆腐
材料：南豆腐一块，猪肉馅一小块。青豆一小把，红椒一个，姜一小块，鹌鹑蛋数个，熟猪油一勺
做法： 1、姜切成蓉，和在肉馅里，同时加入料酒、花椒粉、生抽，生粉、鸡精拌匀，腌制一会;
2、豆腐切成1cm的厚片，排入撒过少量盐的盘中;
3、用牙签在豆腐上扎小洞，以便蒸时更好入味; 4、在叉好洞的豆腐上均匀撒上腌过的猪肉馅颗粒;
5、在每片豆腐上打上一颗鹌鹑蛋，再摆上青豆粒，最后表面撒上花椒粉和盐;
6、开水入锅，大火蒸五分钟;
7、蒸五分钟后，打开盖子，淋上一勺猪油(或植物油)，盖上盖子再蒸1分钟，出锅。表面撒上红椒丝装饰即可。
好看又美味的五光十色蒸豆腐推荐给大家 ，你们家的宝宝多大了，希望下期推荐多大的宝宝食谱呢？